Am 21. März können Sie das Ribe Oyster Festival erleben, und in diesem Zusammenhang haben Sie die Möglichkeit, ein ganzes Erlebnis zu wählen, bei dem Sie den Tag beginnen, indem Sie mitten im Wattenmeer Austern pflücken und Champagner trinken.
Sobald die Ernte eingepackt ist, fahren Sie zum Vester Vedsted Vineyard, wo die gepflückten Austern gegrillt werden und Sie die Gelegenheit haben, „The Watcher's Godnat Oysters“, „Arrest Warden's Lunch“, „Maren Splids Smedelse's Secret“ oder „The Bishop's Love“ zu genießen.
Erleben Sie die Weiten des Wattenmeers und genießen Sie die Köstlichkeiten des Meeres — die Austern — direkt aus ihrem Lebensraum inmitten des Wattenmeers bei Mandø. Besuchen Sie anschließend das Austernfest in der stilvollen Umgebung von Ribe, wo Sie die maritime Atmosphäre in festlichen Schichten genießen können.
Sie müssen für das heutige Wetter angemessen gekleidet sein. Mindestens Gummistiefel, vorzugsweise Paders.
Sie erhalten Handschuhe, einen Sack zum Sammeln von Austern und Sektgläser (zum Ausleihen)
Wir bringen auch Champagner (mit und ohne Alkohol), Champagnersäbel und Austernmesser mit.
Wir wandern zusammen vom Deich auf Mandø zu den Austernbänken.
Nach etwa 2 km erreichen wir die Austernbänke.
Hier sammeln wir unsere Austern ein und essen ein paar mit einem Glas Sekt.
Sie müssen so viele Austern mit nach Hause nehmen, wie Sie benötigen.
Wir freuen uns auf einen Tag voller delikater Erlebnisse in der einzigartigen Natur des Wattenmeers.
- Champagner für die Reise
- Zutaten für die gegrillten Austern
- Reiseführer
Praktische Informationen
\ -Wir treffen uns am Parkplatz Okholmvej 5, Vester Vedsted, 6760 Ribe, und fahren zusammen sicher und geschützt den Låningsvejen entlang nach Mandø, die Straße ist für private Fahrten geeignet.
\ - Der Transport mit dem Traktorbus ist in einigen Fällen möglich.
\ - Wenn Sie Probleme haben, die Zahlung mit EC-Karte abzuschließen, kontaktieren Sie uns bitte unter +45 26 78 87 91
\ - Sie können die Reise von Mandø aus beginnen. Bitte informiere uns, damit wir nicht auf dem Festland warten.
\ - Treffpunkt auf Mandø ist der Parkplatz Midtvej 7, Mandø 30 Minuten später als zur Abfahrtszeit vom Festland
\ - Austern und Champagner im Wattenmeer
\ -Denken Sie an die Mindestanzahl an Gummistiefeln.
Wir kommen mit
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Taschen zum Sammeln
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Handschuhe
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Champagner und Gläser
Nachdem wir wieder am Deich sind, grillen wir ein paar Austern mit verschiedenen Zusätzen. Fermentierter Knoblauch, heißer Honig, fermentierte Zwiebel mit Honig.
Die Wadden Sea Guides - RO by the Wadden Sea sind Gastgeber für hautnahe Erlebnisse im und am Wattenmeer. Erlebnisse, die wir durch kleine Details und starke Eindrücke spüren, wenn wir gemeinsam auf Entdeckungsreise gehen, sodass Sie auch lange nach Ihrer Rückkehr nach Hause die Verbindung zum Wattenmeer und zu dem, was Sie gemeinsam erlebt haben, spüren.
Weil Erlebnisse dem Leben und der Gemeinschaft einen Mehrwert verleihen.